记者昨日从省质监局获悉，日前沙县质监局组织人员对沙县小吃配料主要产品的标准进行研究，帮助企业制定了如腐竹、豆干、药膳煲配料等二十几个企业标准。省质监局有关负责人表示，目前这些企业标准已到部门备案，有望推广为地方行业标准